Специално кафе Columbia Single Origin. Колумбия е третият по големина производител на кафе в света. Колумбия има богата и разнообразна кафе култура и произвежда едни от най-търсените кафета в света. Кафето в страната се отглежда на голяма надморска височина, което осигурява различен тероар в сравнение с други страни. Надморската височина също така осигурява по-кисел вкусов профил, допринасяйки за отличителния вкус на колумбийското кафе. Колумбийското кафе е известно със своето качество и вкус. Колумбийските кафеени зърна се отглеждат на надморска височина от 1500 до 2000 метра над морското равнище, което им придава уникален вкус.
Кафето в района на Попаян се отглежда предимно в малки собствени ферми от 5 до 10 хектара. Кафето им се донася до станциите за миене, където се добавят малки партиди, за да станат по-големи. Това кафе от Popayán обикновено се предлага с тежки нотки на черни плодове, с които да се създаде определен профил на чаша, използван по няколко начина.
