Кафе арабика срещу кафе робуста
Има стотици видове кафеени растения, отглеждани по целия свят (главно в Африка), но всъщност виждаме само два от тях, отглеждани в търговската мрежа: Coffea Arabica и Coffea Canephora (или Robusta). Тези два вида произвеждат много различно кафе и е важно да знаете какво получавате, когато купувате торба кафе. Кафе арабика [...]
Кафе арабика срещу кафе робуста Прочети повече »