Дегустационна изложба Специално кафе Single Origin . Дегустацията на кафе е процес, при който обучен експерт или група експерти ще анализира качествата на кафето, за да определи нивото му на качество. Дегустаторът на кафе ще разгледа вкуса, аромата, тялото и киселинността на кафето, за да определи дали отговаря на техните стандарти.
Вкусът на кафето е едно от най-важните неща в процеса на дегустация на кафе. Кафените зърна се пекат, за да се отделят ароматни масла, които след това се отделят във въздуха по време на приготвянето. Кафето ще има различен вкусов профил в зависимост от начина на приготвяне, което може да се определи чрез дегустация. Някои хора предпочитат да опитат кафе без да се добавя нищо към него, докато други предпочитат да добавят мляко или захар. Това е така, защото в кафето има много различни вкусове и някои хора не ги харесват всичките.
