Специалното кафе Гватемала Single Origin. Гватемалското кафе е вид кафе, което се отглежда в Гватемала от векове. Това е едно от най-добрите кафета в света и има отчетлив вкус. Гватемалските кафени зърна обикновено се изнасят в други страни, където се пекат и продават като завършен продукт. Кафето е въведено в Гватемала от испанците по време на колониалния период, но едва в края на деветнадесети век производството става по-широко разпространено. Първите плантации за кафе в Гватемала са създадени от германците. Гватемалското кафе на зърна обикновено е средно до тъмно изпечено, с вкус на плодове, ядки, шоколад.
Разположен на северозапад, на границата с Мексико, Уеуетенанго се превърна в един от най-известните райони за отглеждане на кафе в страната. Най-забележителните характеристики на пейзажа му са неговите 37 вулкана, много от които все още са активни. Тези вулкани са не само привлекателни за откриване от пътешествениците, но и маркират отличителните характеристики, които се срещат в гватемалските кафета. Височината в този район достига от 300 до 3850 метра, създавайки микроклимат с идеални условия за отглеждане на кафе. Поради голямата надморска височина тези зърна се развиват по-бавно от обикновено, като имат по-висока плътност, тоест изграждат много твърдо ядро. Заедно с по-високата плътност идва и сложно изобилие от цитрусови и плодови вкусове, които позиционира кафето Huehuetenango като едно от най-добрите гурме кафета в света .
